« Les grandes entreprises ont aidé Clauger à se développer à l’international à moindres frais et inversement Clauger les a bien aidées aussi dans leur développement à l’international, pour l’étuvage et le refroidissement rapide des yaourts, étapes importantes dans le process de fabrication. Paul a toujours eu de bonnes relations avec ses clients. Le travail fourni par Clauger étant de qualité, ces entreprises agro-alimentaires françaises ont ainsi fait appel à nous pour s’installer dans d’autres pays. »
REPRISE D’UNE ENTREPRISE DE FROID TRADITIONNEL À CAEN
« En 1978, Clauger a racheté une entreprise de froid traditionnel à Caen. Au préalable, Paul s’était posé la question de se diversifier ou non dans le froid commercial. Il a fait le choix du froid industriel. Sa motivation principale avec ce rachat a été d’être présent dans une région laitière majeure. Cela lui a permis ainsi de se rapprocher de nombreux industriels normands de l’agroalimentaire. Paul a toujours cherché à progresser, sans avoir peur d’acquérir des activités en externe. Il a souhaité en priorité couvrir d’abord l’ensemble du territoire français. »
LE SOUCI DE SAVOIR LE VRAI COÛT DES PRODUITS FABRIQUÉS
« Paul a eu très tôt le souci de savoir à combien revenaient les produits qu’il fabriquait. Je lui ai mis en place un logiciel innovant que nous venions d’installer au sein de notre cabinet, Fiduciaire de France. Paul a toujours été sensible à bien connaître les coûts, pour des devis adaptés à des produits sur mesure. Nous avons réussi à mettre en place cet outil. »
